فراشة سوف
مشرف ذهبي
عدد المساهمات : 6031
نقاط : 42029
السمعة : 171
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 33
الموقع : وادي سوف*الجزائر
 | | موضوع: كفتة الفراخ الأحد 22 يوليو 2012, 11:01 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كفتة الفراخ
مقادير الكفته
2 صدر دجاج بدون عظم وبدون جلد (فيليه)
... بصل متوسط
فص ثوم
كزبرة وبقدونس
بهارات مشكلة
فلفل اسود وملح
تقطع أولا الصدور لقطع متوسطة
ثم تفرم
ثم يضاف لها البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والبهارات
ثم تفرم يضاف لها شوي دقيق ابيض
وتعجن وتكور وتدخل الثلاجه لمدة ساعة عشان تتماسك
وثم تقلى في زيت غزير وحاااار | |
|
ملاك الله
مشرف ذهبي
عدد المساهمات : 8536
نقاط : 52711
السمعة : 248
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
العمر : 43
الموقع : الوادي
| | موضوع: رد: كفتة الفراخ الإثنين 23 يوليو 2012, 12:41 pm | |
| | |
|
فراشة سوف
مشرف ذهبي
عدد المساهمات : 6031
نقاط : 42029
السمعة : 171
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 33
الموقع : وادي سوف*الجزائر
| | موضوع: رد: كفتة الفراخ الإثنين 23 يوليو 2012, 10:56 pm | |
| | |
|
